Das beste Lamm (Janjetina) in Bosnien und Herzegowina

HACIENDA
DE LA VIDA

Hacienda De La Vida in Kiseljak ist die Heimat der besten Janjetina in Bosnien und Herzegowina: Lamm vom Romanov-Schaf aus eigener Farm, 12 Stunden langsam gebraten.

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Unsere Geschichte

Die Kunst der Zubereitung von Romanov-Lamm

Willkommen in der Hacienda De La Vida. Wir sind stolz darauf, das einzige Restaurant in der Region zu sein, das sich ausschließlich auf die Zubereitung von Romanov-Schafsfleisch spezialisiert hat.

Diese kaiserliche Rasse, bekannt für ihre außergewöhnliche Fleischqualität, wird auf unseren eigenen Weiden gezüchtet. Erfahren Sie, warum dieses Fleisch gesünder, schmackhafter und wertvoller ist als gewöhnliches Lamm.

Natürlich

Premium

Hausgemacht

Was unsere Gäste über uns sagen

Google-Bewertungen · 5 ★

Vedad “Dado Ekskluziva.ba” Vranj

6 months ago

“Something unseen in our region, from farm to table, definitely the highest quality lamb in BiH and the region (slow roasted lamb, roasted for 12 hours). Quality, taste, service, atmosphere, parking, everything 5+, world class and ours 👌😍😋”

Dino Sarajevo

7 months ago · Dinner · KM 40–45

“The lamb is prepared at a lower temperature for 10-12 hours. The taste is special, different from the lamb I've tried. Masterfully prepared. Also recommended for veal. The shiitake mushroom soup is also excellent. Every little detail is taken care of.”

Hanna Khromava

2 months ago · Lunch · KM 50+

“Delicious slow cooked lamb. It was not too fat for me who doesn't like the taste of lamb fat. It was served with tasty and again not too fat home made fries. The staff is very professional and friendly. The place is air conditioned and nice.”