Spoj tradicije i moderne kuhinje. Svako jelo je pripremljeno sa posebnom pažnjom, koristeći najkvalitetnije namirnice sa naše farme.
Naš ponos i specijalitet kuće. Vrhunska janjetina koja se lagano peče punih 12 sati na niskoj temperaturi, dok meso ne postane toliko mekano da se odvaja od kosti i topi u ustima.
Najfiniji rezovi janjećeg mesa, pripremljeni tako da zadrže svoju prirodnu sočnost i vrhunski ukus. Meso koje se odlikuje izuzetnom mekoćom i bogatom aromom.
Domaći, topli i hrskavi uštipci posluženi uz kajmak tradicionalni sir. Autentičan ukus domaće trpeze.
Domaće, tanke i mekane palačinke punjene bogatim slojem Nutella namaza. Savršen klasik za ljubitelje čokolade.
Tradicionalno janjeće pečenje pripremljeno na klasičan način kako bi se sačuvala prirodna aroma i sočnost mesa. Služi se uz domaći hljeb i svježe priloge. 300g
Tradicionalno janjeće pečenje pripremljeno na klasičan način kako bi se sačuvala prirodna aroma i sočnost mesa. Služi se uz domaći hljeb i svježe priloge.
Tradicionalna domaća baklava s bogatim punjenjem od oraha. Savršen spoj hrskavih slojeva i kremaste teksture.
Sočna pljeskavica od pažljivo odabranog mesa u mekanom pecivu, upotpunjena svježim povrćem i posebnim umakom koji naglašava bogatstvo ukusa janjetine.
Tradicionalno jelo na kašiku sa sočnim komadićima janjetine, polako krčkano sa korjenastim povrćem i biranim začinima dok se ne dobije gusti, bogati sos.
Nježni komadići pilećeg filea dinstani u kremastom i aromatičnom curry sosu.
Komadići nježnog pilećeg filea u svježem pecivu sa topljenim sirom i hrskavom zelenom salatom. Klasičan spoj koji garantuje užitak u svakom zalogaju.
Hrskava, topla panada spolja i kremasti, hladni sladoled od vanilije unutra, preliven slatkim sirupom.
Kremasti rižoto sa sočnim repovima kozica, obogaćen listićima parmezana, svježim cherry paradajzom i matovilcem. Svaki tanjir je pažljivo dekorisan redukcijom aceta balsamica.
Sočno janjeće meso u bogatom sosu od korjenastog povrća i paradajza, obogaćeno začinskim biljem.
Ukusna Torta od Mrkve
Sočni pileći file pripremljen u bogatom i kremastom sosu od svježih šampinjona i biranih začina. Služi se uz prilog po vašem izboru.
Bogat tradicionalni doručak koji uključuje dva jaja, dvije pržene kobasice, domaće uštipke, vrhunsko suho meso i sir, uz dodatak svježe sezonske salate.
Topli čokoladni biskvit sa tečnim srcem od tamne čokolade, poslužen uz osvježavajuću kuglu sladoleda od vanilije.
Tradicionalni ćevapi od najkvalitetnijeg mesa, pečeni na roštilju do savršenstva. Služe se u toplom, natopljenom somunu uz svježe sjeckani crni luk.
Sočni pileći file pečen na žaru, poslužen uz zlatni pomfrit i pažljivo odabrano sezonsko povrće. Lagan i balansiran obrok pun prirodnih ukusa.
Bogata i okrepljujuća domaća supa pripremljena po tradicionalnoj recepturi sa svježim povrćem i biranim komadima mesa.
Bogat i pahuljast omlet od domaćih jaja, poslužen sa prženim komadićima aromatične kobasice i svježom sezonskom salatom.
Komadići sočne janjetine u svježem pecivu sa hrskavom salatom, zrelim paradajzom i kremastim umakom. Savršen izbor za laganiji, a ukusan obrok.
Osvježavajuća kombinacija lisnate salate, crvenog radiča, cherry paradajza, tanko rezane rotkvice, crvenog luka i kukuruza. Na vrhu su dva pržena jaja na oko, a sve je upotpunjeno dresingom, sjemenkama bundeve i svježim limunom.
Naš ponos i specijalitet kuće. Vrhunska janjetina koja se lagano peče punih 12 sati na niskoj temperaturi, dok meso ne postane toliko mekano da se odvaja od kosti i topi u ustima. 250g mesa i 250g krompira
Bogata i sočna pljeskavica od najkvalitetnijeg mesa po specijalnoj recepturi kuće. Služi se u toplom somunu uz svježe sjeckani luk i priloge koji naglašavaju autentičan ukus.
* Za informacije o alergenima, molimo obratite se našem osoblju. Cijene su izražene u KM.